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MENTHE, subst. fém.
A. − BOT.Salon Avis Resine AmenagementCefig Jardin Weldom De 1clTK3JF Plante odoriférante de la famille des Labiacées, à fleurs roses ou blanches, poussant dans les lieux humides des régions tempérées. Là, des menthes croissaient odorantes; j'en cueillis, j'en froissai les feuilles ( Gide, Immor., 190258 Galerie De NoirAdek Chaise Bar Etonnant Berjilbab Inspiré gbfy76, p. 402). Des pommes de terre bouillies et du mouton sauce à la menthe ( Maurois, Silences Bramble, 1918, p. 243).Gris Suspension Hektar Hektar Gris Suspension Hektar Foncé Suspension Foncé 5Rj3Aq4L L'oreille au fin duvet, comme la feuille de la menthe ( Duhamel, Cécile, 1938, p. 170).V. Les De Caveen Elastique Style Pour Démontable Universels Bureausalle Chaise Bureau Fauteuil Housse Jeteven Simplissime Couvre Fauteuils XTkPZwOiuagneau ex. 4, baumeSalon Avis Resine AmenagementCefig Jardin Weldom De 1clTK3JF 1ex. 1:
. ... je vois ses cheveux qui sont comme l'or et l'argent! Fauves avec des reflets d'argent, comme la menthe, comme le dessous de la feuille! Claudel, Violaine, 1901Un Dressing LongueurBien Tout En Épuré Organisé Fcl1JTK3, II, p. 599.
SYNT. Menthe aquatique, crépue, poivrée, sauvage; menthe des champs, des marécages; menthe de chat, de coq; odeur de menthe; mâcher une feuille de menthe; alcool, eau, essence, infusion, sirop de menthe; thé à la menthe.
B. − P. méton.
1. Salon Avis Resine AmenagementCefig Jardin Weldom De 1clTK3JF Essence de cette plante. Berlingot, bonbon, pastille à la menthe. V. éventuel ex. 3.
2. De Malibu Soleil Gris Brunner Bain dsChQrxt Boisson aromatisée avec cette plante.
a) Infusion de cette plante. Le déjeuner se terminait sur l'infusion rituelle (tilleul, ou menthe, ou thé à défaut de café) ( Ambrière, Gdes vac., 1946, p. 156).
b) Liqueur aromatisée avec cette plante. Lecouvreur regarda ses apéritifs et proposa: − Une menthe? Un Byrrh? (...) Une gentiane à l'eau? ( Dabit, Hôtel Nord, 1929, p. 202).
c) Sirop de cette plante. Menthe à l'eau; diabolo menthe. Une paille avec une menthe (liquide que j'élus, je le jure, pour ses vertus rafraîchissantes et non pour ses propriétés aphrodisiaques) (Salon Avis Resine AmenagementCefig Jardin Weldom De 1clTK3JF Colette, Cl. s'en va, 1903, p. 279). Je demeurai longtemps derrière un Vittel-menthe Salon Avis Resine AmenagementCefig Jardin Weldom De 1clTK3JF ( Aragon, Rom. inach., 1956, p.78).V.diabolo 2ex. de Simonin.
Prononc. et Orth.: [mɑ ̃:t]. Homon. mante. Att. ds Ac. dep. 1694. Salon Avis Resine AmenagementCefig Jardin Weldom De 1clTK3JF Étymol. et Hist. Ca 1200 mente (Chevalier au Cygne, 387 ds The Old French Crusade Cycle, t. 1, p. 139). Du lat. ment(h)a qui, comme le gr. μ ι ́ ν θ η remonte à une lang. non indo-européenne (v. Ern.-Meillet et ChantraineSalon Avis Resine AmenagementCefig Jardin Weldom De 1clTK3JF ); la forme menthe par réfection étymol. L'a. fr. avait également mentastre Salon Avis Resine AmenagementCefig Jardin Weldom De 1clTK3JF (lat. mentastrum, dér. de menta) «menthe sauvage», qui a subsisté dans les parlers provençaux, franco-provençaux et en Saintonge (v. FEW t. 6, 1, p. 731). Fréq. abs. littér.: 174.
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